あおと、みどりと

Is the earth crying?

「オーガニック」って何だろう? 言葉の意味

 

べ物のことを考えているうちに、「オーガニック」って実際はどんなことなんだろう?と気になり、調べてみることにしました。

 

「オーガニック」の意味は?

「オーガニック」という言葉は、ギリシャ語の「organ」から派生*(はせい)した言葉で「内臓・器官」を意味します。

それが転じて「生命体の」という意味を持つようになったようです。

日本語にすると「有機(ゆうき)です。

*派生(はせい)…ある源から別の物又は事が枝分かれして生ずること。

 

 

オーガニック

有機有機JAS規格に則(のっと)ってつくられたもの

 

 

「有機JASマーク」が目印

食品で「オーガニック」「有機」と言われるものには、必ず「有機JASマーク」が貼られています

⇧ 有機JASマーク

なので、オーガニック食品を買いたい時は「有機JASマーク」の付いてるものを選べば良いみたいです。

(有機JASマークがついていないのに「オーガニック」「有機」と表示してあったら❝表示違反❞になるのではないでしょうか)

 

そして、有機JASマークの下には、必ず!「登録認証機関名」が入っています。

ここに登録認証機関名が入ってないものは、違反になると思います。

 

⇧この場合、認証機関名は「ECOCERT」です。